тепловое оборудование

Кипятильник наливной электрический  предназначен для приготовления кипяченой воды на предприятиях общественного питания.
Терморегулятор с диапазоном регулировки температуры от 30 до 110 С позволяет поддерживать постоянную заданную температуру воды.
Кипятильники оснащаются индикатором включения ТЭНов, сливным краном и показателем уровня воды.

Пристенный тепловой стол используется для подогрева тарелок перед сервировкой, а также для кратковременного сохранения блюд в горячем виде, на предприятиях общественного питания.

Сковорода предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Расстоечные шкафы предназначен для хранения верхней одежды. Он идеально подходит для помещений небольших размеров.
Шкаф позволяет максимально эффективно использовать имеющееся полезное пространство от потолка до пола.
Раздвижная дверь-купе значительно экономит полезные метры, что очень актуально для малогабаритных прихожих.

Электрическая плита — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Плоские квадратные чугунные конфорки, обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. В качестве нагревательных элементов используются ТЭНы. Плита оснащена семипозиционными пакетными переключателями, которые позволяют производить плавную регулировку мощности. Максимальная температура конфорок — 480 °C.

Печь для пиццы предназначена для одновременного приготовления и разогрева нескольких пицц, горячих бутербродов на предприятиях общественного питания. Обеспечивает равномерный нагрев и поддержание заданной температуры в рабочей камере.

Шкаф пекарский трехсекционный используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. Шкаф пекарский работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С.

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд, используя пар и горячий воздух. Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. При этом каждое из них сохранит свой индивидуальный вкус, будет выглядеть аппетитно, а главное – сохранит в себе витамины и минеральные вещества.

Варочный котел  используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев воды происходит способом «пароводяной рубашки». Если вода отсутствует в «пароводяной рубашке», то нагрев автоматически отключается. Корпус выполнен из стали марки AISI 304, тигель из коррозионностойкой стали AISI 321.

Печь конвекционная гастрономическая, с регулируемым пароувлажением (инжектор), рассчитана на 7 уровней, расстояние между уровнями 74 мм. Оснащена широким спектром функций: приготовление с конвекцией и на пару, комбинация режимов конвекция-пар, конвекция с пароувлажнением и пароотводом, приготовление с термощупом, регенерация и поддержание температуры.

Шкаф жарочный  трехсекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного  размещен один противень и решетка

На жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса или овощей, также гриль идеально подходит для приготовления омлетов и яичниц, обжаривания бекона, сосисок, лука и т.д.